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Sabrosa y delicada variante de las Farfalle más grandes difundidas y apreciadas en toda Italia, las Farfalle Medium deben su nombre a su típica forma de mariposa. Se recomiendan recetas a base de salsa de tomate y queso y con condimentos cremosos que se distribuyen bien en toda la superficie de la pasta. También es excelente para la preparación de ensaladas.
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