La elaboración de nuestros turrones comienza en nuestros campos de almendros, situados en las faldas de la cara sur de la Sierra de Gredos. El micro clima de temperaturas templadas de este enclave natural situado en el Valle del Tiétar, junto con la abundancia de corrientes de agua provenientes del deshielo de Gredos, consideradas de las más puras de España, cumplen las condiciones perfectas para el cultivo de la almendra.
Nuestro turrón blando conlleva un difícil proceso, supervisado siempre por nuestros maestros turroneros para conseguir el punto exacto de cuajado, que hace tan característico a nuestro turrón. Mucha almendra, miel, azúcar y clara de huevo, los ingredientes perfectos para conseguir este delicioso turrón.