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Winemaker Series Cabernet Franc x750ml

El precio original era: $41,720.00.El precio actual es: $33,750.00.

Es una edición limitada en donde nuestros enólogos experimentaron con las potencialidades de diversas cepas de acuerdo a cada cosecha.

 

VARIETALES: 90%Cabernet Franc, 5%Cabernet Sauvignon, 5%Petit Verdot.

 

VIÑEDOS: Valle de Uco , Tunuyán , Los Árboles. Altura de los viñedos 1.100msnm. Sistema de conducción VSP. Riego por goteo.

 

SUELOS: Suelo franco-areno-limoso, con gran presencia de piedra fragmentada y piedra bola al mismo tiempo, algunas de ellas con deposiciones calcáreas.

 

FERMENTACIÓN: Fermentación tradicional y por sistema airmixing, maceración prefermentativa por 48 horas, remontajes, pisoneos y delestajes para una óptima y selectiva extración de los hollejos.

 

CRIANZA:Crianza en barriles de roble francés de primer y segundo uso durante 14 meses. Clarificación natural.

20 disponibles

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SKU HER990 Categoría

Almacen Pompeo